Hallo

Meine Vollkornbrote gelingen mir leider auch nicht, habe schon jenstes ausprobiert ( Malz beigefügt, Wasserschälchen in den Backofen, Mineralwasser statt Hahnenwasser....) klappt trotzdem nicht. Brot wird so schwer und teigig. Hmmm, was mache ich bloss falsch?!
Freue mich auf weitere Tipps!!

@schnüseli
Unsere Kigä hat Joghurts nicht so gerne wegen dem "säulen" Verstehe ich zwar nicht so ganz.....
Meinem Kleinen gebe ich oft ein Quark mit in die SG, dort ist das kein Problem!!
Bin gespannt aufs rezept

Hallihallo

Fruchtspiessli
Gemüsespiessli
Rüebli-Hüttenkäse Brötchen
Pitta Dampfer ( Pittafladenbrot füllen)
Gemüsegesicht ( Toastbrot und mit Gemüse ein Gesicht darauf zaubern)
Vollkornbrot mit Gemüse und Dipsauce

Das Apfel-Rüebli Muffinrezept würde mich interessieren. Merci!!!

Grüessli

Mmmhhhh, merci für die Rezepte!!
Schwedentorte liebe ich!! Die Baileystorte muss ich demnächst auch mal machen, tönt lecker

Hallo zäme

WOW So tolle Cookies habt ihr alle gemacht Hab zuerst auch mitmachen wollen, aber die zeit fehlte mir, läuft immer sooooviel in der Adventszeit

En liebe Gruess

@Jade
MERCI fürs eröffnen

@elly
Das habe ich mich jetzt auch gefragt, wann schläfst du??

@praline
Super schöne Torte Der Schlupf ist echt toll

@kiana
Warte schon sehnsüchtig auf deine Regenbogenfischtorte

@sophee
Wow, bin grad sprachlos......sieht einfach SUPER aus dein Totenkopf Kannst mega stolz auf dich sein

@pummelitroll
Danke für deine Info. Schaue mal im Aldi, obs noch welche gibt

@chrötli
Danke für den Tipp
Kann dir leider nicht helfen....

Guete Morge

WOW, ihr habt wieder tolle neue Werke gemacht

@elly&pummelitroll
Hab eine Frage: Ihr habt beide letzthin Muffins gemacht und mit einem Samichlaus dekoriert. Woher habt ihr diese Samichläuse

Wow, ihr seit ja wirklich schon alle fleissig am Guetzli backen :!: Ich werde glaubs dieses Jahr nicht viele Sorten machen. Warscheinlich einfach paar Mailänderli und Schoggiguetzli, welche die Jungs dann noch dekorieren können :wink: @elly Au doof, dass die goldige Paste fehlte :? Ja genau, in der ...

@Kiana
Hihi, meine Jungs und ich schleckten die Schüssel mit der Ovi Ganache auch aus
Bin gespannt auf dein Torte

@elly
Hast du auch die Buchstaben Ausstecher von der Migros Die sind eben leider auch etwas gross

@elly
Ist ne super Idee mit den Deko Sachen einsacken

@pummelitroll
Super Torte hast du gemacht WOW Auch die Muffins sehen toll aus

@Tip Topf
Habe ich auch noch von meiner Schulzeit, fällt auch auseinander

@chrötli :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: einwenig schummeln ist ja erlaubt, gell :wink: :D Die Playmobil Sträucher stachen mir mal beim Aufräumen ins Auge, dachte, statt stundenlang "z'chnüble", nehme ich doch die :roll: :wink: :) Habe heute das letzte Stückli Torte gegessen :lol: habe sie a...

@Kiana Habe ganz normale Ovischoggi genommen. Für meinen Geschmack war es schon recht süss, alle anderen sagten aber, es sei genau richtig so :wink: Bin gespannt, wie er euch dann schmeckt :roll: :) @elly Mein grosser hat gestern einen Teil vom Aeffli gegessen :mrgreen: :mrgreen: Der Fondant :arrow:...

Hallo zusammen @Himbeeri Deine Torte gefällt mir auch sehr gut :P Ging tiptop mit der Oviganache :wink: Mmmh, war sehr fein :arrow: einfach halt sehr mastig mit der Rahmfüllung :roll: @Jade Ja, die Ovi ist im Rahm geschmolzen. Die Ganache ist aber sehr fein, werde sie bestimmt wieder mal machen. @el...

Hallo zäme

Hier noch ein Foto von meiner Aefflitorte für meinen Kleinsten



Habe eine Ovitorte gemacht Ganache mit Ovischoggi und die Füllung Rahm mit Ovipulver. Kam sehr gut an bei meinen Gästen

Es schöns Weekend euch allne

@Kiana
Schöne Torte hast du gemacht Bin schon sehr gespannt auf dein nächstes Werk Machst du nun für Marlène eine Tigerente-Torte

Stand heute Nami über 4h in der Küche, die Aefflitorte für mein Kleiner ist nun fertig jupiii Foto folgt

Ich mache immer diesen Blech-Lebkuchen kommt immer sehr gut an! Er ist auch nach einigen Tagen noch sehr luftig 260ml Halbrahm 2 Naturjohurts (je 180g) 2 kl. Tassen Zucker 6 EL Birnendicksaft 1 Prise Salz 6 kl Tassen Mehl 2 EL Lebkuchengewürz 2 KL Natron Alles gut mischen. Backen bei 180C ca 20-25 M...

@Jade
Kopiere mein Lebkuchenrezept in den Rezepte Thread

@himbeeri Ich mache immer diesen Blech-Lebkuchen :arrow: kommt immer sehr gut an! Er ist auch nach einigen Tagen noch sehr luftig :wink: 260ml Halbrahm 2 Naturjohurts (je 180g) 2 kl. Tassen Zucker 6 EL Birnendicksaft 1 Prise Salz 6 kl Tassen Mehl 2 EL Lebkuchengewürz 2 KL Natron Alles gut mischen. B...