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von shaneri
Mi 3. Okt 2012, 11:23
Forum: Rund ums Essen
Thema: Gestresste-Mamma-Rezepte*
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Re: Gestresste-Mamma-Rezepte*

super-schnell :: super-einfach :. super-lecker LAUWARTE TARTE lauch :: in feine ringli schneiden speck :. in feine streifen schneiden 1/2 zwiebel :: in streifen schneiden 1/2 zwiebel hacken crème fraîche :: würzen (pfeffer, aromat, evtl kräuter) pizzateig ofen auf 220 umlauft vorheizen! pizzateig ga...
von shaneri
Mi 20. Jun 2012, 12:09
Forum: Rund ums Essen
Thema: Glace mit der Maschine *
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Re: Glace mit der Maschine *

@ daniela
bei mir steht noch pfirsich, schoggi und stracciatella auf der liste :wink:
von shaneri
Mi 20. Jun 2012, 12:08
Forum: Rund ums Essen
Thema: Glace mit der Maschine *
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Re: Glace mit der Maschine *

@ seestärn diese frage hab ich mir eben auch gestellt und mich nun entscheiden einfach mal eine billige (aldi und tchio haben grad) zu kaufen, wo man halt vorkühlen muss. hab gestern abend mein erstes glacé gemacht, die maschine abewaschen und nun ist sie wieder im tk und wartet schön brav, bis ich ...
von shaneri
Mi 20. Jun 2012, 11:44
Forum: Rund ums Essen
Thema: Glace mit der Maschine *
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Re: Glace mit der Maschine *

@ daniela
danke dir für den tipp mit der broschüre! habe gestern erdbeer-melonen glacé gemacht. und heute ist dann schoggi dran :mrgreen:
von shaneri
Fr 15. Jun 2012, 21:06
Forum: Rund ums Essen
Thema: Glace mit der Maschine *
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feine erprobte glacé-rezepte gesucht

liebe swissmoms

ich habe mir nun endlich eine glacémaschine gekauft. nun bin ich noch auf der suche nach feinen rezepten. gerne auch die einfacheren wie vanille, schoggi etc.

wer kann mir eine tip geben?

danke sehr :mrgreen: :mrgreen:
von shaneri
Di 13. Dez 2011, 11:51
Forum: Rund ums Essen
Thema: Pizza Belag * (Sauce)
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Re: Tolles Pizzasossenrezept gesucht

ein richtiges rezept hab ich dir nicht, aber koch doch normale tomatensauce (evtl mit speck/gemüse drin) und dann einfach länger einkochen, damit sie nicht mehr so flüssig ist...
von shaneri
Mi 1. Jun 2011, 09:00
Forum: Expertenforum
Thema: 30.5.-5.6.2011: Juristin (Recht, Geld, Beruf)
Antworten: 19
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Re: 30.5.-5.6.2011: Juristin (Recht, Geld, Beruf)

Sehr geehrte Frau von Escher Vielen Dank, dass Sie sich hier Zeit für unsere Fragen nehmen! Nun zu meiner Frage: Bei meinem ersten Kind habe ich bis Junior 6 monate alt war im Büro Muttermilch abgepumpt. Mir wurde für die benötigte Zeit die Hälfte von meinen Überstunden abgezwackt. Überall finden s...
von shaneri
Di 31. Mai 2011, 13:50
Forum: Expertenforum
Thema: 30.5.-5.6.2011: Juristin (Recht, Geld, Beruf)
Antworten: 19
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Re: 30.5.-5.6.2011: Juristin (Recht, Geld, Beruf)

Sehr geehrte Frau von Escher Vielen Dank, dass Sie sich hier Zeit für unsere Fragen nehmen! Nun zu meiner Frage: Bei meinem ersten Kind habe ich bis Junior 6 monate alt war im Büro Muttermilch abgepumpt. Mir wurde für die benötigte Zeit die Hälfte von meinen Überstunden abgezwackt. Überall finden si...
von shaneri
Di 3. Mai 2011, 16:33
Forum: Rund ums Essen
Thema: Rezept Gemüselasagne *
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Re: gemüselasagne- eure rezepte..

@ princess
kochst du die tomatensauce selbst? probier sie mal richtig gut einzukochen, sodass sie fast etwas "trocken" wird (natürlich nicht zu fest :wink: ). evtl könnte dir das helfen. mach das eben bei der pizza immer so...
von shaneri
Fr 1. Apr 2011, 08:20
Forum: Geburtsberichte
Thema: Für Simi
Antworten: 3
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Re: Für Simi

hej santana
musste grad ein paar tränchen verdrücken :wink: :oops: es freut mich ungemein, dass es euch gut geht und ihr euch anscheinend gut eingelebt habt zuhause! alles liebe...
von shaneri
Di 18. Jan 2011, 10:01
Forum: Rund ums Essen
Thema: Gestresste-Mamma-Rezepte*
Antworten: 563
Zugriffe: 139283

Re: Gestresste-Mamma-Rezepte*

hab letzthin was ausprobiert: gemüse nach wahl (bei mir hats tomaten, mais, peperoni zucchetti gegeben) kurz dämpfen und würzen. danach mit kräuterfrischkäse mischen. auf blätterteig geben und päckli machen und ab in den ofen. ist in ca 20-30 minuten von a bis z fertig. so hat junior sogar ein bitze...
von shaneri
Di 21. Dez 2010, 08:19
Forum: Rund ums Essen
Thema: fondue chinoise saucen*
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Re: chinoise-saucen

@ chäferli
ja, tzatziki ist mir auch noch in den sinn gekommen :mrgreen: werd wohl mal die klassischen und eine neue machen. meine verwandtschaft ist da sehr traditionell eingestellt... :roll: :wink:
von shaneri
Fr 17. Dez 2010, 15:06
Forum: Rund ums Essen
Thema: fondue chinoise saucen*
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Re: chinoise-saucen

@ sarunette
ist quasi eine guacamole, richtig?

@ rezepte
so, hab nun di ersten beiden auf der ersten seite gespeichert
von shaneri
Fr 17. Dez 2010, 14:18
Forum: Rund ums Essen
Thema: fondue chinoise saucen*
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Re: chinoise-saucen

könnte die rezepte auf der ersten seite sammeln. mögt ihr mir eine pn machen? ich bekomm meine erst morgen von meinem mami :wink:
von shaneri
Fr 17. Dez 2010, 13:35
Forum: Rund ums Essen
Thema: fondue chinoise saucen*
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chinoise-saucen

hallo zusammen mich nimmt mal wunder, was ihr für saucen für's fondue chinoise macht :mrgreen: bei uns gibt es immer so die ähnlichen: - cocktail - meerretich - knobli - kräuter - curry danke!!! :wink: ************************************** REZEPTE Avocado-Sauce Avocado zerdrücken und mit Zitronensa...
von shaneri
Di 28. Sep 2010, 09:06
Forum: Rund ums Essen
Thema: Gestresste-Mamma-Rezepte*
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Zugriffe: 139283

Re: Gestresste-Mamma-Rezepte*

habe auch noch ein feines seeehr schnelles (ca. 15min) rezept! :wink: zucchini-carbonara penne zucchini (ca 4-5 stück) (habe zb auch schon ärbsli oder kohlräbli dazugemischt. lässt sich also wunderbar mit div. gemüsesprten erweitern) panchetta od. speck (je nach qusto) thymian eigelb (2-4) rahm parm...