***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 6 *

[Jade]

Hallo zusammen

Da sind wieder ganz tolle Torten entstanden

@bodega: Ich habe noch nie Cakepops gemacht und kann dir da nicht helfen...
Aber warum müssen die so gross sein? Ich stelle mir vor das es mit Schoggi nicht idel ist wenn es dann heiss ist draussen

[Munequita]

Hallo Bodega,
Ich finde Cakepops sehr mastig und würde sie deshalb auf keinen Fall extra gross machen. Schoggiglasur ist wie schon gesagt wurde vermutlich auch nicht ideal bei grosser Hitze. Besser geeignet wären sehr wahrscheinlich Candy Melts für die Glasur. Schau mal auf Himbeeri's Blog, ich glaube, sie hat Erfahrung damit.
Viel Erfolg!
M

[himbeeri]

@Bodega
Cake Pops habe ich schon ein paar gemacht, aber die sind natürlich nicht so gross. Schau mal hier. Cake Pops kann man auch mit Schokolade überziehen.

Cakepops so gross zu machen stelle ich mir schwierig vor. Besonders das Überziehen wäre sicher eine Herausforderung, damit sie nicht auseinander fallen beim Eintauchen. Wenn ich so grosse Bälle machen müsste würde ich sie vermutlich mit Fondant einkleiden.

@Noelle und laserin
Tolle Torten habt Ihr gezaubert.

Hier noch ein paar Bilder von Cupcakes.







Wünsche Euch noch schöne Pfingsten.

[lylah]

@Bodega ich bin auch nicht der cake pops profi, aber so grosse würde ich dir auch nicht empfehlen. die sind schon sehr süss und mastig und wenns dann auch noch kinder essen sollten hast du am schluss irgendwo haufenweise cake pops reste rumliegen. lieber kleinere machen und dafür etwas mehr.
lollipop stiele habe ich bereits im laden. candy melts sollte nächste woche kommen, du kannst es aber auch gut mit einem schokoladenüberzug machen. wichtig ist, dass du die enden der stiele bevor du die cake pops ranhängst, erst in schoggi oder candy melts dunkst, sonst rutschen dir nachher die bällchen runter.

[bodega]

vielen lieben dank für eure tipps! ich dachte eben, dass ich sie grösser mache, damit "kind" auch etwas davon hat, wenn ihr aber sagt, dass die so mastig sind, bleibe ich klein.
werde in den kommenden tagen mal cakepops mit der schokomasse ausprobieren und diese mit schoggiglasur überziehen, werde dann aber gerne bei lyah den candy melts bestellen.
ich kann die cake pops aber auch an schaschlikspiessen machen?

danke euch vielmals, mit dir lyah möchten wir dann wahrscheinlich mal einen kurs machen...

grüsse euch herzlich!

[sheep]

Habe mich in Capcakes versucht


Grössere Bilder in meinen FB Accont

[Samoa]

@Himbeeri
Wunderschöne Cupcakes!!!!

@Sheep
Die sehen voll cool aus!

Grüessli
Samoa

[lylah]

@bodega mit den holzspiessli gehts auf jedenfall... Mir wäre jedoch das spitze ende zu gefährlich für ein kinderfest.

Übrigends die angelones verlosen zur zeit 4 plätzchen für ein cupcake workshop: http://www.dieangelones.ch/2012/05/cupc ... legenheit/ Einfach Kommentar bei dem Blogartikel hinterlassen und schon seit ihr dabei.

@sheep dein cupcakes sind super toll geworden!

[Jiddl]

Hallo mitänand

@Lylah: Dankä viel mol fürs Päckli! Habe mich riesig gefreut aber kam leider noch nicht zum ausprobieren, hoffentlich morgen, hoff hoff. Wegen der Silikonbabys, kann ich die einfach mit Fondant machen und das hält genug oder besser mit Modellierfondant?

@jade: merci für deine Antwort, auf jeden Fall toll wenn man so schön modellieren kann. Mir fehlt v.a. das Auge für die richtigen Proportionen der Figuren :-/

@samoa: tolle Cupcakes. Sonnenblumen gefallen mir.

@flammi: Gratuliere euch herzlich zur Tochter! Hoffe jemand konnte dir mit der Torte helfen, wohne leider am anderen Ende der Schweiz.

@himbeeri: haben vor zwei Wochen Pet-Blumen und Schmetterlinge gemacht, wurden toll – danke für die tolle Idee vom deinem Blog! Habe noch die Knuspertörtchen ausprobiert, aber die gingen daneben, die Cornflakes-Schoggi-Häufchen wurden einfach nicht fest (zu warm? „falsche“ Schoggi“,…keine Ahnung). Aber sind geschmacklich trotzdem suuuuuuper angekommen. Finden deinen blog toll

@noelle: wow, tolle Barbietorte, sieht mega aus!

@laserin: schöner Globi, wird ich mir für Jaël merke.

@sheep: tolle Cupcakes!

Darf nächste Woche dreimal Kuchen/Muffins machen, werde aber eher nicht alles dekorieren obwohl ich Ideen hätte, aber die Zeit lässt es momentan eher nicht zu.
Kann ich Kuchen/Muffins auch bereits mit Fondant dekoriert einfrieren? Hat das schon mal jemand gemacht?

Gruss Jiddl

[lylah]

@jiddl babies kannst du gut mit fondant machen. Einfach in silikonform drücken und ab in den tiefkühlet für 15 - 20 minuten (kannst auch länger). So kannst du das gefrohrene baby ohne beulen und dellen wieder herausdrücken.

[Jade]

@Himbeeri: Die sehen tol aus mit den Blümchen und Schmetterling.

@Sheep: Deine Cupcakes sind lustig....

@Jiddl: Das modelieren ist auch übungssache
Meinst Du eine fixfertige dekorierte Torte einfrierren?

[bodega]

frauen, wie konnte ich nur denken, dass ich diese pops einfach so hinkriege, die kugeln sind entstanden, sind bereits am stil, habe kuchenglasur geschmolzen, könnt ihr euch vorstellen, wie es bei mir aussieht? heruntergetropfte glasur mit zuckerkügelchen überall!!! ich glaube, bin nicht begabt (oder hab halt das falsche material!)
chapeau an euch alle für eure kreativität und geduld!!!

[Samoa]

@bodega
Es braucht Zeit und ein wenig Übung!! Kommt schon noch!

@Sheep
Wunderschöne Rosen!

@Jiddl
Danke

Habe bei den Rezepten gefragt ob jemand ein gutes Rezept für einen Schockokuchen kennt. Es müsste etwas sein, dass man für einen sehr grossen Quadratischen Kuchen nehmen könnte... Vielleicht hat jemand von euch einen Tipp?

Grüessli

[Flammi]

@Jiddl
danke - ich hab dann selbst ne Torte gebastelt. Kam zwar nicht so toll raus - deswegen hier auch kein Foto - aber Robin war trotzdem glücklich

@sheep
sehen super aus die Rosen - und die Cupcakes sind ja ganz lustig

[Noelle]

Bodega, es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen, beim 2,3,4 mal geht's dann immer besser. Was glaubst du wie jeweils meine Küche aussieht nach dem dekorieren! Und ich mach's ja nicht erst seit gestern

[Jiddl]

@jade: ja, meine eine fixfertige Torte/Muffin einfrieren, oder zumindest alles was flach ist und danach einfach noch Figur oder so drauf.

[Jade]

@jade: ja, meine eine fixfertige Torte/Muffin einfrieren, oder zumindest alles was flach ist und danach einfach noch Figur oder so drauf.

Ich habe eine vor kurzem mit Deko und allem eingefrorren.
Naja sie sah nicht mer so toll aus danach Der überzogene Fondant war richtig zerknittert. Die deko obendrauf noch tiptop.

@Sheep: Wow Deine Torte ist schön.

[lylah]

@bodega cake pops geben ei fach ne sauerei, egal wie geübt man ist

@sheep deine rosen sind toll, meine sehen dagegen doof aus

@flammi her mit den fotos!!! Sah bestimmt toll aus

[sheep]

@lylah komm wir sitzen mal zusammen und machen zusammen Blumen. Ich zeige Dir meine Rosen, du mir anderes

[alessa]

@Sheep deine Rosen sind echt toll und die Torte auch.

Ihr habt alle wieder tolle sachen gemacht, ich komme im moment leider zu garnix...

Ende Monat hat meine Freundin Ihren 30-igsten und möchte Ihr gerne eine Topsy Torte mit Lilien machen. Wer kann mir gute Ausstecher/Formen für Lilien empfehlen? Sie dürfen am ende gute 6-10cm Durchmesser haben.
Es sollte am ende etwa so aussehen:

http://backparadies.blogspot.ch/2011/03 ... torte.html

(Hoffe es klappt mit Link einfügen)

Danke vielmals