Apero Schnecken mit Blätterteig

[Icecream]

Welche Füllungen nehmt ihr für so Apero Schnecken?

[stella]

Lauch - Speck

[morelia]

pesto aus dem glas (grün oder rot)

[mamamanolito]

-lauch-speck-creme fraiche
-le parfait
-tomatenpuree und rapskäse und pizzagewürz (pizzaschnäggli)
-rohschinken

[Petzi78]

kräuterfrischkäse und dann belegen mit Rohschinken oder Lachs, Schinken etc je nach Geschmack

[Kelisha]

Meine Füllung besteht aus Kräuterfrischkäse, Salami, Peperoni und wenig Chili.

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[Pfüsi]

Den Blätterteig kannst Du mit fast allem belegen was Dir in den Sinn kommt....
Ich mache meistens mit rotem Pesto, Cantadou, Rohschinken, Speck (alles separat natürlich)

[Helena1]

Ananas, Frischkäse und Schinken

[Mimilein]

Mit Hackfleisch (gut gewürzt)...

[Zipfeli_2010]

Rohschinken und Salbei
Gehackte Oliven oder Oliven tapenade
Gut gewürztes Kalbsbrät

Alternativ zum Blätterteig nehme ich manchmal übrigens auch Pizzateig, wird auch seeehr fein!

[Sunny83]

Ich mache folgende Mischung:
erst Rohschinken, dann etwas Feta, kleine Kapern und etwas Kräuter-Crème freche. Mega fein.

[Topsy]

Tomatenpuree und Bratspeck

[farfallina3]

-Senf&Rohschinken
-Mascarpone,Origano& Schinken
-Crème fraîche&gehackte Oliven

Unbedingt ein paar Stunden kühl stellen (oder über Nacht),damit man diese schön schneiden kann.

@Zipfeli
Sind diese mit Rohschinken und Salbei nicht trocken? Oder kommt noch irgendeine "Flüssigkeit" rein? Danke

Lg farfallina