Severino Joghurtino - Pimp my Joghurt :-)

[flores2013]

An alle Joghurtfans:
Diese Maschine zur Herstellung von (Natur-)Joghurts ist super.

Verratet mir eure Lieblingssorten, die ihr mit einer Joghurtmaschine macht?!

Ich mache sie Natur, dann mische ich vor dem Essen eine Müeslimischung drunter und Zimt. Mmh

Habe auch schon mit Ovi probiert, aber der Geschmack war so... naja, nicht speziell dass ich sagen könnte "schokoladig". Auch mit Honig war gut und frischen Früchten.

[Nea]

bis jetzt mache ich vanille und kaffee, weils so schnell geht. einmal habe ich apfelmus beigefügt, das war lecker.

[BettyBossy]

@ Nea wie machst du Vanille und Kaffee?
Vanille schmeckt uns mit Vanillestängel und etwas Zucker nicht wirklich.

Bei uns sind folgende Sorten beliebt.
Erdbeere, mit einem EL Erdbeerkonfi pro Joghurtgläsli.
Ananas, mit drei Stück getrockneten Ananas (die gezuckerten) fein geschnitten pro Gläsli.

Ich suche immer noch das ultimative Schoggi-Rezept...

[Nea]

vanille: rohrzucker und vanillestängel oder die gemahlenen vanillestängel aus dem gläsli von coop.

kaffee: rohrzucker und löslicher kaffee.

ich habe den jogurtino von betty bossi. da hats einige rezepte dabei. bis jetzt war ich aber immer zu bequem für aufwändigeres als die oben beschriebenen sorten.

[flores2013]

Für Vanille hab ich mal gelesen, dass man Vanillezucker reintun kann (bereits beim Einfüllen der Gläser, 1 Pack Vanillezucker für alle 7 Gläser).

[Zitrone66]

Hallo zusammen

Ich habe den Jogurtino von Betty Bossi auch gekauft - muss aber sagen - das war eher ein Fehlkauf. Hab ihn bis jetzt nur 1x benutzt und ich war vom Ergebnis nicht soooo begeistert. Vielleicht sollte ich einfach wieder mal probieren.

Bin gespannt auf eure Antworten...

Liebe Grüsse

[Zitrone66]

Hallo zusammen

Ich habe den Jogurtino von Betty Bossi auch gekauft - muss aber sagen - das war eher ein Fehlkauf. Hab ihn bis jetzt nur 1x benutzt und ich war vom Ergebnis nicht soooo begeistert. Vielleicht sollte ich einfach wieder mal probieren.

Bin gespannt auf eure Antworten...

Liebe Grüsse

[Zitrone66]

Hallo zusammen

Ich habe den Jogurtino von Betty Bossi auch gekauft - muss aber sagen - das war eher ein Fehlkauf. Hab ihn bis jetzt nur 1x benutzt und ich war vom Ergebnis nicht soooo begeistert. Vielleicht sollte ich einfach wieder mal probieren.

Bin gespannt auf eure Antworten...

Liebe Grüsse

[Yucki]

Lese auch gern mit. Bisher nur Nature und dann mit Früchten gemischt...

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[Moni]

Schoggijoghurt mache ich mit Caotina, das sind die, die meine Kinder am liebsten haben.

Apfelmus und Früchte unten ins Gläsli finden wir auch fein.

Auf weitere Rezepte bin ich auch gespannt, habe auch den Jogurtino von Betty Bossi, der ist bei uns sehr oft im Einsatz, aber die Rezepte habe ich auch noch nicht ausprobiert, mir geht es wie Nea die gehen mir zu wenig schnell

Mit Ananas muss ich unbedingt mal ausprobieren.

[Nea]

ist es bei euch auch so, dass die jogurts eher flüssig werden? ich nehme ein jogurt auf einen liter milch. bisher habe ich laktosefrei gemacht.

[Coccolina]

Füllt ihr Apfelmus, Früchte und so beteits vor der Zubereitung ins Glas? Habe seit Kurzem auch den Jogurtino und bin auch auf Tips gespannt!

[venezia]

Füllt ihr Apfelmus, Früchte und so beteits vor der Zubereitung ins Glas?

Ja

[Nea]

Füllt ihr Apfelmus, Früchte und so beteits vor der Zubereitung ins Glas? Habe seit Kurzem auch den Jogurtino und bin auch auf Tips gespannt!

ja, ich auch.

[schwan]

@nea leider halt nicht Laktosefrei, aber ich geb bei Vollmilch 3 EL Milchpulver rein und bei Magermilch 4. Dann werden sie dicker. Sehr zufrieden bin ich, wenn ich sie 8.5 h in der Maschine lasse. Mache jede Woche. Ess jeden Tag ein Nature Joghurt mit Honig und Haferflöckli.
Nehm es auch für die Salatsosse. Kauf nur noch ab und zu ein frisches zum impfen und halt noch Quark, da Junior nur dies isst.

[Nea]

ich brauche die maschine nur für gesüsste jogurts. ist ja wahnsinn, was es bei den gekauften für zuckermengen drin hat. nature kaufe ich weiterhin im 500g-becher. ich finde das selbermachen gibt auch viel weniger abfall.

[flores2013]

Zitrone66: Warum? Werden sie zu flüssig?

Nea: Ich würde sie länger in der Maschine lassen und im Kühlschrank (vor Gebrauch). Dann werden sie dicker. Ist halt eine "Umstellung", wenn man vorher nur die fertigen kauft (viiiiiel Zucker) und jetzt macht man sie selber Vielleicht liegts an dem.

[Nea]

@flores: ich lass sie immer etwa 10 h in der maschine. würdest du noch länger? im büchlein steht, dass die jogurts nach 24h (wärmen plus abkühlen) die maximale festigkeit haben.

[flores2013]

@nea: hmm... ich lasse sie 8h-12h in der Maschine (über Nacht) und dann 1 Tag im Kühlschrank bevor ich sie esse. Aber es stimmt schon, sie sind eher flüssig (mich störts nicht). Ich mache sie nur Natur, sie waren nämlich bei mir sehr flüssig als ich Früchte rein tat (evt. liegts bei dir an dem?!)

[Nea]

mich störts eigentlich nicht, dass sie eher flüssig sind. der kleinen tropfts einfach oft vom löffel.