Bolognesesauce Haltbarkeit

[letti]

Meine Lieben,

ich habe schnell eine Frage:
Habe am Samstag einen grossen Topf Bolognesesauce gemacht....
Sie war immer im Kühlschrank, Fleisch gut durchgekocht!

Meint ihr wir können die heute noch essen?
(habe sie vergessen )

Liebe Grüsse

letti

[lipbalm]

Da bin ich auch gespannt, ich persönlich würde sie wegwerfen. Ist aber nur ein Bauchgefühl

[letti]

Aja.... vergessen: schmeckt noch einwandfrei, kein belag...

[schneeflockli]

Ich würde sie auf jeden Fall noch essen. Einfach nochmals aufkochen. Wenn die Sauce einwandfrei schmeckt, zugedeckt war und immer gekühlt, dann ist dies kein Problem. (War gelernte Köchin)

[Babs]

Kein Problem sofern immer gekühlt. Einfach nochmals gute 15 Minuten richtig kochen. Hätte da keine bedenken

[letti]

Super, ihr seit Schätze!!

Hmm.... jetzt freue ich mich auf die Spaghetti am Abend!!

[leya]

wenn auch wahrscheinlich zu spät: würde sie auch noch brauchen! Lg Leya