Gemüsecremesuppe

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pina26
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Gemüsecremesuppe

Beitrag von pina26 »

Liebe Swissmoms

meine Frage bezieht sich auf pürierte Gemüsesuppen: Habt ihr eine Gemüse-Kombi, die euch besonders gut schmeckt?

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Müsli30
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Müsli30 »

Kartoffeln / Rüebli
Kartoffeln /Erbsli
Kartoffeln /Lauch
Kürbis/2 Kartoffeln/1 grosse Zwiebel
Prinzessin in der 6. Klasse und Charmeur im 2. Ausbildungsjahr

pina26
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von pina26 »

Merci für deine "Favoriten". Habe Rüebli/Kartoffeln/Zwiebel gemacht und war sehr erstaunt, wie super gut das geworden ist!

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calimera
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von calimera »

Ich nehme einfach was ich zuhause habe.
Meistens:
Kartoffeln, Rüebli, Broccoli und Blumenkohl

Sonst finde ich auch sehr fein:
-Kartoffeln und Birnen
-Sellerie mit Orangen

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Stella*
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Stella* »

Blumenkohl mit Muskat

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tea4two
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von tea4two »

Meine Mutter schwört auf Sellerie/Apfel. Mich gruset das, aber laut ihr Solls Super sein!
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Regii
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Regii »

Kartoffel, karotte, zwiebel als basis püriert. Und in viertel geschnittene buschbohnen rein. Superfein

Lauch, kartoffel

Chabis, kartoffel

Süsskartoffel, kürbis

Karotten, ingwer, kartoffel

Zucetti, kartoffel, zwiebel

Mache meist eine kartoffel - zwiebel- basis und dann noch nach lust irgend anderes gemüse dazu.

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sokano
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von sokano »

Lauch, Kartoffel, Zwiebel
Rüebli, Zucchetti, Tomaten, Zwiebel
Rüebli, Sellerie, Kabis, Kartoffel, Zwiebel

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ela72
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von ela72 »

-Lauch,Rübli, rote Linsen
-Kartoffel, Rübli, Zwiebel
-Kartoffel, Lauch, Sellerie
-Kürbis, Kartoffel, Curry
-Rote Bohnen, Rübli, Lauch, Hörnli, Tomaten
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leya
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von leya »

meine liebsten:
- Kürbis, Curry (braucht keine Kartoffel)- mit oder ohne Rahm, garniert mit gerösteten Kürbiskernstücklein.
- Tomaten- Rosmarin, mach ich meist ohne Rahm, wer will, kann am Tisch dazu tun, garniert mit gerösteten Brotstücklein (wer es mag mit 1 ganzen Knoblauchzehe geröstet).

Lg Leya

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tea4two
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von tea4two »

Leya: wie machst du die tomatensuppe?
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Simea2014
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Simea2014 »

@Sellerie-Apfel-Suppe
habs ausprobiert, wurde sogar von allen gegessen, nicht schlecht doch wieder aus den Rezepten gestrichen :wink:

-alles mit Kürbis, finde schon all die Sorten spannend....ich liebe es mit Curry . Mache aber meist nur schwach gewürzt, und jeder würzt selber noch nach...weil bei uns nicht alle Curry mögen

-Randensuppe hab ich auch probiert, tja, wurde von meinen Eltern geliebt, von uns gegessen aber auch wieder als "Erfahrung" abgebucht

-Tomatensuppe, ich machs nach einem WW-Rezept. Zwiebeln und Büchse gehackte Tomaten und Bouillon und dann alles pürieren, je nach Gusto mit etwas Halbrahm oder Cremefraiche, Croutons etc

allgemein mache ich meist Gemüse nach Lust und Laune, meist püriert und jeder darf am Tisch selber mit Kernen, Croutons, Rahm Gewürzen etc verfeinern...

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Giri
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Giri »

Kürbis, Kartoffel, Sellerie, Kabis,
in Bouillon kochen
Etwas Buttermilch
mit Cayennepfeffer abschmecken

gibts immer an Weihnachten....und ist lecker!
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Berry
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Berry »

Kartoffeln, Rüebli, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch

Kürzlich habe ich noch einen halben Apfel mitgekocht, war auch noch fein, halt eine etwas süsslichere Note.

Berry
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Berry »

Ah ja und nach dem pürieren noch einen grosszügigen Schuss Rahm oder Creme fraiche rein... :-)

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ela72
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von ela72 »

Gestern ausprobiert und für sehr lecker befunden:
Kürbissuppe mit Kokosmilch und wenig frischen Ingwer, Knoblauch und Zwiebel
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AnCoRoJe
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von AnCoRoJe »

Kürzlich probiert:
Marronisuppe.

War total fein.
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Wusel
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Re: Gemüsecremesuppe

Beitrag von Wusel »

Kürbis - Kartoffel - Karotten - Orange =D
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