Magenbrot "Guss"

[*esprit*]

Ich bin auf der Suche, nach dem besten Magenbrot Rezept.
Ich hab schon einige Rezepte probiert, bin aber mit dem "Guss" noch nicht zufrieden...
Irgendwelche Geheimtipps?
Danke!

[Marissa]

Ich machs immer nach diesem Rezept:

https://migusto.migros.ch/de/rezepte/magenbrot

Finde das wirklich super

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Vielen Dank Marissa

Ich mache ein ähnliches Rezept, anstelle von Birnbrotgewürz nehme ich Lebkuchengewürz.

Der "Guss"ist fast der gleiche, ausser das ich keine Gewürze verwendet habe.
Mir ist bei denn Rezepten, welche ich ausprobiert habe der Guss zu stark?... ich mag dunkle Schokolade nicht. Mit Milchschokolade kann ich es mir auch nicht vorstellen, aber eventuell liegt es noch am zusätzlichen Gewürz?Werde es ausprobieren.
Danke!

[*esprit*]

Vielen Dank Yardena

Sorry für die doofe Frage, aber Schoggipulver ist nicht gleich kakaopulver?
Zudem hat dein "Guss"mehr Puderzucker das könnte klappen geschmacklich Danke

[jupi2000]

Oh, das Rezept probier ich auch gerne mal aus. Ich finde das gekaufte Magenbrot immer viel zu süss. Ist dieses Rezept weniger süss oder kann ich den Zucker bitzli reduzieren?

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Yardena
Vielen Dank.
Dann nehme ich Schoggipulver

Noch eine andere Frage wie lange lässt du es trocknen?

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So
Fast perfekt.
Vielen Dank, das Schoggipulver macht echt viel aus. Das nächste Mal werde ich noch ein bisschen weniger dunkle Schokolade nehmen, dann bin ich dann glaubs zufrieden
Vielen Dank für eure Hilfe