Ich möchte ein Buch zum Thema Fermentieren verschenken. Ich sehe aber den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr
Die Auswahl online ist resig, vor Ort gucken gehen kann ich momentan nicht, und online gibt’s nicht bei allen Büchern den “Blick ins Buch”.Kann mir jemand etwas Gutes empfehlen? Für Anfänger, mit Praxistipps, gerne auch möglichen Fehlerquellen (und der Behebung dieser), Ausrüstung (falls überhaupt was Spezielles nötig ist, gemäss Internet reichen Bügelgläser und Gewichte), Rezepten…
Danke im voraus!