***ZEIGT HER EURE SCHÖNSTEN KUCHEN*** Teil 8

[cherry]

@amro: Hast du das Rezept schon mal reingestellt von deiner liebsten Buttercreme? Tönt lecker.

Grossi Schwoscht 2012 mit chlinem Brüetsch 2013

[Colibri81]

Hier kommt meine Torte *stolzbin*

Oder bessert gesagt meine drei Torten.

1x Biskuit mit Kokos-Himbeer
1x Schokobiskuit mit Vanillecreme
1x Mandelbiskuit mit Schoggimousse
Überzogen mit einer Schoggiganache

Ich wusste entweder das Thema Wein oder Fischen. Ich habe mich für den Wein entschieden.

Es war eine riiiiiiesen Arbeit, hat Spass gemacht, aber wurde mit der Zeit schon recht viel. Am Donnerstag habe ich noch eine Nachtschicht eingelegt bis 23.30 und wurde dann am Freitag Nachmittag rechtzeitig fertig. phuu.
Der Transport war dann auch nicht ganz einfach. Aber am Ende kam sie fast ganz heil an und mein Götti war sehr gerührt und hat sich mega gefreut.

[Amro]

Colibri
Wow!!! Mir fehlen die worte...

[saby]

Hey de absolut hammmmmmmmmmmer!!!!!!!!!!!!

[klipklap]

Wieviel Fondant brauch ich für eine normale, runde Torte zum überziehen?

Dachte ich mach so verschiedene farbige bisquitböden und dazwischen erdbeerrahm, meint ihr das geht? Bin totale Anfängetin

[cherry]

Wow colibri! Ich staune Bauklötze.

Grossi Schwoscht 2012 mit chlinem Brüetsch 2013

[felin]

@ colibri
wow, sieht ja echt hammer aus! bravo!

@ klipklap
für einen 24er kuchen nehme ich in der regel ca 500g fondant, effektiv brauchen tu ich dann aber knapp unter 250g... aber ich habe halt gerne genug zum auswallen...

[felin]

ich war ja auch fleissig und hab erfolgreich die hochzeitstorte abliefern können...

[klipklap]

Felin
Danke dir

Wie ihr macht ja Mega Sachen!!!

[Munequita]

Klipklap, Achtung, Rahm und Fondant vertragen sich nicht! Ich würde etwas andrres zwischen die Bisquits streichen (Ganache, Konfi oder so). Viel Spass!

[klipklap]

Mit was füllt ihr Eure Kuchen den so?

[venezuela]

edit

[cherry]

@venezuela: ich habe letzte Woche diese gemacht:
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m2135 ... sting.html

Die Muffins waren etwas langweilig da nur aus Bisquit. Das Frosting war aber lecker und nicht zu süss. Würde die Erdbeeren aber nicht pürieren, da das ganze bei mir zu wenig fest wurde. Eher in kleine Stücke schneiden. Ich konnte es zwar auf die Muffins spritzen, doch nicht so hoch wie ich wollte. Ich schafs grad nicht Bilder hochzuladen übers Tapatalk.


Grossi Schwoscht 2012 mit chlinem Brüetsch 2013

[cherry]

Zwar verkehrt aber immerhin

Grossi Schwoscht 2012 mit chlinem Brüetsch 2013

[klapaucia]

Sodeli ich habs auch geschafft und die hochzeit überstanden....

Keine ahnung ob es mit tapatalk klappt bilder hochzuladen. Ich versuchs mal!

[Amro]

Felin
Deine torte ist wunderschön. Hast du die blüten selbstgemacht?

Klapaucia
Deine torte ist auch hammer. Hast du die figuren und blüten selbstgemacht?

[klapaucia]

@amro: ja alles selbst gemacht. War viel Arbeit aber das Hochzeitspaar hat sich wahnsinnig gefreut und das war unglaublich toll!

@felin: wunderschön deine torte!!! Wie kriegst du die ränder so klar?! Bei mir werden die immer rund

[venezuela]

...

[Colibri81]

saby, amro, cherry, felin: Daaaaanke


ferlin: Deine Rosen sind einfach der hammer.
Hast du so ein Schaumstoffding wo du die Blätter drauf ausformen kannst?Die Torte ist wirklich wunderschön und das Efeu gefällt mir auch total. Ist da Draht im Stil oder wie machst du das?

@klapaucia: wow die Torte ist wirklich sehr gelungen und das Brautpaar ist unglaublich süss. Hut ab.
Die Rosenblätter rings um sehen aus wie echt.

[abigail]

Wau - ihr habt ja unglaublich schöne Werke gezaubert!